É graduado em Ciências Sociais pela UERJ, tem mestrado em Artes Visuais pela UFRJ e doutorado em Ciências pela Escola Nacional de Saúde Pública(ENSP/Fiocruz). Na UERJ, é Professor do Instituto de Nutrição, docente do quadro permanente do Programa de Pós Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde e do Programa de Pós Graduação em Comunicação.
A formação interdisciplinar do professor Francisco Romão oferece uma oportunidade de aprendizado e investigação científica para estudantes interessados em explorar, na Comunicação, temáticas ligadas à saúde e corpo.
